Credit: André Olivier Lyra
Das Festival d’été de Québec (FEQ) ist nicht nur ein musikalisches Event, sondern bietet auch eine super Gelegenheit, die kulinarische Vielfalt der Stadt zu entdecken. Während unseres Aufenthalts haben wir vier Restaurants besucht, die wir euch unbedingt empfehlen möchten, solltet ihr einmal Vorort sein.
Diese Food-Spots sind nicht nur in der Nähe des Festivals und leicht zu erreichen, sondern bieten auch hervorragendes Essen. Eine gute Gelegenheit, um vor dem Festival einmal tief durchzuatmen und sich für die Konzerte zu stärken. Let´s go!
Nina Pizza: Steinofenpizza vom Feinsten
Adresse: 639 Rue Saint-Jean, Québec, QC G1R 1P7, Kanada
Nina Pizza ist ein Muss für alle Pizza-Liebhaber*innen. Dieses charmante Restaurant, gelegen in einem traditionellen, alten Haus auf der Rue Saint-Jean, bietet eine moderne, Instagram-freundliche Einrichtung und einen sehr freundlichen, herzlichen Service. Die Steinofenpizza ist ein absoluter Genuss und wird von den Einheimischen wärmstens empfohlen. Besonders erfreulich sind die veganen Optionen, die Nina Pizza zu einem inklusiven Ort für alle Geschmäcker machen.
Nach einem köstlichen Essen bei Nina Pizza lädt die Rue Saint-Jean zum Schlendern und Shoppen ein. Die Straße ist gesäumt von kleinen, charmanten Geschäften, die handgefertigte Waren und lokale Produkte anbieten. Diese Kombination aus kulinarischem und kulturellem Erlebnis macht einen Besuch bei Nina Pizza unvergesslich.
La Buche: Traditionelle Küche
Adresse: 49 Rue Saint-Louis, Québec, QC G1R 3Z2, Kanada
Mitten in der Altstadt von Québec liegt La Buche, ein traditionelles kanadisches Restaurant, das ein rustikales Design mit Geweihen und ausgestopften Tieren an den Wänden sowie Deko mit kanadischen Gegenständen bietet. Besonders beeindruckend ist das leckere Frühstück, das hier serviert wird: Pancakes mit Ahornsirup sind ein absolutes Highlight. Doch auch die Poutine aus dem Pfännchen mit Hackfleisch-Topping darf nicht unerwähnt bleiben – ein herzhaftes Gericht, das zwar sehr deftig, aber unglaublich schmackhaft ist.
La Buche bietet zudem ein leichtes, erfrischendes „White Beer“ mit Orange, das an einem heißen Sommertag perfekt ist. Der gemütliche und rustikale Charme dieses Restaurants macht es zu einem idealen Ort, um einen Tag voller Musik und Entdeckungen zu beginnen.
Bols et Poké: Gesunde Pause zwischen den Konzerten
Adresse: 575 Rue Saint-Jean, Québec, QC G1R 1P5, Kanada
Wenn man während seines Aufenthalts in Québec einmal eine gesunde Alternative sucht, ist Bols et Poké die perfekte Wahl. Das traditionelle Essen in Kanada kann ziemlich deftig sein, daher ist eine leckere Poké Bowl eine willkommene Abwechslung. Bols et Poké überzeugt mit frischen Zutaten und köstlichen Bowls. Unsere Empfehlung ist die „Big Island“ mit mariniertem Lachs. Zwar kostet eine Bowl umgerechnet etwa 15 Euro, aber die Qualität und der Geschmack rechtfertigen den Preis.
Bols et Poké liegt zentral und ist somit ideal für einen gesunden Lunch zwischendurch, bevor man sich wieder ins Festival-Getümmel stürzt oder zum Vintage Shopping aufbricht. Die frischen und gesunden Optionen machen diesen Ort zu einem Favoriten für eine schnelle, nahrhafte Mahlzeit.
Lapin Sauté: Französische Küche mit kanadischem Flair
Adresse: 52 Rue du Petit-Champlain, Québec, QC G1K 4H4, Kanada
Im Herzen der Altstadt von Québec befindet sich das urige Restaurant Lapin Sauté. Dieses charmante Lokal liegt inmitten einer kleinen Einkaufsstraße mit schönen Boutiquen und kanadischen Läden, die zum Trödeln einladen. Auf der gemütlichen Terrasse des Restaurants kann man hervorragend speisen und dabei den Straßenmusikern lauschen, die die Atmosphäre verschönern.
Ein absolutes Highlight war die traditionelle Zwiebelsuppe im französischen Stil, begleitet von leckerem Brot zum Dippen. Lapin Sauté ist bekannt für seine vielfältigen Gerichte mit Hasenfleisch, wie zum Beispiel Poutine mit Hasenfleisch. Wer bereit ist, kulinarisch etwas Neues auszuprobieren, sollte dieses Restaurant unbedingt besuchen.
Musikalisches und kulinarisches Erlebnis in Québec
Das Festival d’été de Québec hat dieses Jahr nicht nur Musik von 50 Cent, Post Malone und Future Islands geboten, sondern auch die Möglichkeit die Stadt in vollen Zügen zu entdecken.
Die sechs Bühnen des Festivals sind in der historischen Altstadt verteilt, wobei die beeindruckendste auf den Plains of Abraham, einem berühmten Schlachtfeld, das zum Stadtpark wurde, liegt. Hier versammeln sich bis zu 90.000 Menschen!
Québec: Eine Stadt voller Geschichte und Charme
Québec City ist eine der sichersten Städte der Welt und seit 1985 UNESCO-Weltkulturerbe. Die Stadt bietet eine einzigartige Mischung aus europäischem Charme und nordamerikanischer Gastfreundschaft. In weniger als 15 Minuten erreicht man von der Stadt aus atemberaubende Naturplätze, Berge, Wälder und sogar Strände.
Diese Nähe zur Natur macht Québec zu einem perfekten Reiseziel für alle, die sowohl städtischen Komfort als auch natürliche Schönheit schätzen.
Fazit: Ein Besuch in Québec lohnt sich
Ein Besuch in Québec während des Festival d’été de Québec ist ein Muss für Musikliebhaber*innen und Feinschmecker*innen. Die Stadt bietet nicht nur ein außergewöhnliches musikalisches Erlebnis, sondern auch eine reiche kulinarische Vielfalt. Von köstlicher Steinofenpizza bei Nina Pizza über traditionelle kanadische Gerichte bei La Buche, gesunde Poké Bowls bei Bols et Poké bis hin zu französisch-kanadischen Spezialitäten bei Lapin Sauté – die Restaurants in Québec sind ein Genuss für alle Sinne.
Vielleicht packt ihr nächstes Jahr sogar eure Koffer und lasst euch von der einzigartigen Atmosphäre auf dem Festival d’été de Québec 2025 beeindrucken.
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